Qu’est-ce que le régime d’Okinawa et comment il vous aide à vivre plus longtemps

Le régime d’Okinawa est généralement faible en calories, mais riche en glucides complexes. La doctrine du régime d’Okinawa réside dans la mentalité que la nourriture est la médecine, ce qui explique pourquoi leur utilisation accrue d’épices et d’épices précieuses dans leur alimentation “, précise Acharya, notant que le poisson et la viande ne constituent qu’environ 1 à 2 pour cent du régime conventionnel des habitants de l’île. Pour les Okinawans, le thé fait également partie de la routine de la vie quotidienne (et nous en sommes certainement venus à en profiter davantage au cours de ces longs mois d’accroupissement à la maison).

Associé à un régime riche en glucides complexes, le régime accorde également une grande importance à l’action physique et à une alimentation consciente, ce qui offre des avantages supplémentaires », ajoute Acharya.

Alors, comment, exactement, ce régime à base de plantes peut-il conduire à souffler 100 bougies sur le gâteau d’anniversaire proverbial? «Une des raisons pour lesquelles le régime d’Okinawa peut contribuer à la longévité est votre teneur élevée en antioxydants. Les aliments à base de plantes, par exemple, la patate douce, sont riches en antioxydants et protègent contre les maladies pour prolonger la vie», déclare Jinan Banna, Ph.D., RD, faisant référence à cette recherche de 2016.

«En outre, [la] limitation calorique entraîne probablement aussi la longévité à Okinawa, bien que le fondement biologique de cela soit encore à l’étude», note également Banna, en évoquant la recherche de 2014 sur la restriction calorique et le vieillissement en bonne santé à Okinawa.

Faisant écho aux pensées d’Acharya et de Banna, Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, qui siège au conseil consultatif de Fitter Living fait l’éloge de ses vertus: «Quand nous le comparons à notre alimentation occidentalisée, riche en calories, en graisses et en protéines, consomme assez différemment par rapport aux gens conventionnels d’Okinawa. Les avantages les plus importants pour la santé de ce régime sont son concentré végétal riche en minéraux, vitamines et fibres. De plus, il a l’intention de consommer des aliments peu ou pas transformés et des glucides transformés », fait-elle remarquer, attirant également l’attention sur le fait que les habitants de l’île d’Okinawa tentent également de faire beaucoup d’activité physique quotidienne, que ce soit pour une cour arrière ou pour une longue marche.

En plus de ces avantages, Kostro Miller admet volontiers qu’il pourrait y avoir des inconvénients à ce régime d’Okinawa (incroyablement, un individu oserait, pour les Occidentaux simplement adapter les éléments alimentaires de ce régime, mais n’imiterait pas précisément les rituels sociaux et les habitudes de vie identiques. leurs Okinawans).

De manière significative, elle appelle le régime conventionnel dépourvu de groupes alimentaires particuliers tels que des quantités adéquates de fruits et de grains entiers. “Alors que le régime Okinawa a sans aucun doute l’idée idéale, les hommes et les femmes modernes peuvent prendre exactement les mêmes principes fondamentaux et inclure beaucoup plus de nourriture afin d’avoir une alimentation saine et bien équilibrée”, propose Kostro Miller.

Malgré ses éventuels pièges, vous n’êtes pas obligé de nous dire de faire le plein de pommes de terre sucrées en utilisant un glaçage miso-moutarde pour le souper, suivi d’une salade copieuse accompagnée d’un quartier aigre de chou frisé. Après la journée, comme le dit justement Banna, “que le régime d’Okinawa est lié à un risque diminué de maladie chronique, et nous avons beaucoup à apprendre de cette routine en Occident.” Maintenant, si nous avions une cour arrière et un espace pour un jardin.

You May Also Like

Avatar

About the Author: Calvin Cockrell

Je travaille comme rédacteur pour Brown County Tourism. J'adore partager le dernier monde du fitness avec tout le monde.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *